[서산맛집] 차이한 꼬막짬뽕 전문점

칼칼한 국물이 생각나면 종종 방문하는 집.

서산 맛집, 꼬막 짬뽕으로 유명한 곳이다.

지인 추천으로 알게 된 서산의 꼬막 짬뽕 맛집.

전날 과음하고 갔더니 국물이 그냥 막 들어가더라...

매콤하고 칼칼한 국물이 아주 매력적이다.

꼬막도 가득 들어있어서 열심히 꼬막 까먹는 재미까지 있다.

고기와 해산물이 같이 들어있는 짬뽕이며 묵직한 국물 맛이 일품인 짬뽕.

그 이후에 몇 번 재방문했는데, 계속 짬뽕만 먹어서 짜장 맛은 모르겠다는 게 함정 ㅎㅎㅎㅎㅎ

그래도 맛집이 왜 맛집인가- 아무리 못해도 기본 평타는 치지 않을까 싶다.

참고로 탕수육은 보통의 투명한 소스가 아닌 케첩이 들어간 붉은색의 소스가 나온다.

그런데 또 그 소스가 케첩 맛이 느껴지는 게 촌스럽다 싶으면서도 은근 매력이 있다.

맛이 없으면 그 소스를 고집하겠는가? ㅎㅎ

총평

서산의 꼬막 짬뽕 맛집 인정.

고기와 해산물이 함께 들어간 칼칼하고 걸쭉한 국물 맛이 중독성 있다.

탕수육도 케첩이 들어간 소스가 은근히 매력이 있다.