초간단 요리스팸감자볶음

 

• 스팸감자볶음

• 감자 2
• 스팸 or 리챔
• 양파 1/2
• 간장 2스푼
• 소금, 후추 약간

1. 감자, 스팸, 양파를 모두 썰어 둔다. 
2. 감자는 찬물에 담가 전분기를 제거 후 채에 걸러 물기를 제거해 준비한다.
3. 감자를 전자레인지로 살짝 돌리거나 물에 한번 데친다. 
4. 팬에 식용유를 두르고 감자를 먼저 볶다가 어느 정도 익었을 때 양파와 스팸을 넣고 한꺼번에 볶는다.
5. 간장과 소금, 후추를 넣는다.

 

스팸감자볶음

보통 채 썰어서 사용하는데, 나는 깍둑썰기가 더 귀여워 보여서 깍둑썰기로 함.

당근도 추가했는데, 감자 데칠 때 당근도 데쳐줘야 한다.

소금간만 하는 분들도 많지만, 우리 집은 간장 양념을 좋아해서 간장을 넣었음.

아 그리고, 스팸이라고 썼지만 리챔을 썼음 ㅋㅋㅋ

그래서 그냥 햄감자볶음 이라고 적을까 했지만, 보통 스팸을 많이 쓰니까 스팸 감자볶음 이라고 했음ㅋ

 

요리는 취향 것 만드는 거라 넣고 싶은 재료 넣고, 양념도 넣고 빼고 해 가면서 입맛에 맞추면 된다.

정답은 없음.

 

다만 시작하는 귀찮음, 뒷정리하는 번거로움만 견디면 된다 ㅋㅋ